チームＤの釣り日記

4月4日（金）晴れ　小潮
須磨
胴付き（シラサエビ）

春告魚はやっぱりいっとかないと、
ということで、三人で久々にメバル釣り。

最初は全然アタリがなくて、不安になる中、
時合がきて、ポツリポツリと！
根掛かりと闘いながら、3人で２７匹。
うちだけツ抜けしてない様子やけど…まいっか

真空チルドルームが満タンに♪

ありがとう、おっちゃん&大将

ちょい寝かせの刺身


皮ポン


そして、煮付け


かき集めた肝も煮付けに


鱗付きで、揚げ焼きみたいにして松笠揚げ風


全部、お酒のあてになる。


だいぶ寝かせた刺身は、旨味倍増
左はクロメバル、右シロメバル


鱗の揚げ焼きが美味しかったので、
皮だけを揚げてみると

衣がバチバチに散ってもた(・・)
けど、これも美味しかった♪

さて、メバルシーズン
鯛も釣れてるみたいやし、忙しいなー