チームＤの釣り日記

9月2日(土)

仕事…(T_T)

海は、何が釣れてるんやろうか…

おっちゃんが、
送ってくれた写真で心を落ち着かせる
…いややっぱり、釣り、いきたい！




仕方ないので、
こないだからの、釣果を思い出す…

アコウの酒蒸しと、ツバスの刺身

アコウは全然臭みないから、生姜いらんかも…

アコウの煮付けと、漬けツバス

アコウ、皮までぷるぷるで美味しかった(´∇｀)

ツバスはご飯に合いそうやったので、
翌日お昼、漬け丼に(´∇｀)


それから、ツバスのゴマサバ風
…なんか、名前がややこしい(゜_゜)けど、

醤油、みりん、酒を煮きって、
擂りごまと混ぜたものを、ツバスに和える
大葉と葱もたっぷりしたら、ンマーッッ♪


さて、帰ったら、
次の釣行に向けて、
タイラバとジグの内職でもするかなー