チームＤの釣り日記

9月27日(水)

日曜の釣果は、
イカを刺身、アジをなめろうにして、
大将のお土産の生酒でいただきました


イカはやっぱり美味しい(´∇｀)
アジは…やっぱりメクリアジやないと( ´△｀)
そして、生酒♪めちゃうまかった～
刺身には、日本酒が合うねぇ


翌日、
残ってしまったなめろうはハンバーグ風に…
ゲソはオイスター炒め、
アコウは一日寝かせて刺身でいただきました


アコウの刺身、ウマ！
そして、ゲソも美味しいねんなぁ～

イカ、もっと釣りたいなぁ(*^^*)


さらに、漬けにしたアコウの刺身も

なかなかウマ！

アコウは、
腹骨がうまく取れないのがもったいないので、
尾っぽ側を刺身にして、
残りはぶつ切りにして西京漬けに

楽しみ(´∇｀)

そして、青アジは冷蔵庫で一夜干しに

上手くできてるかなぁ…

食べる間がないので、両方とも冷凍庫で備蓄(^^)

さて、今日から北海道(・_・)
５年ブリくらいに乗る飛行機に、ドキドキ
大将に持っていけって言われたけど…
北海道にはパスポート、いらんやろ( ￣ー￣)