チームＤの釣り日記

11月27日（月）　晴
由良
胴付き

冬、恒例のサンバソウ釣り★解禁
いつもの俊雄丸さんで、
遠く静岡から遠征の同僚も含め5人で釣戦♪



一投目から、
デカカワハギが釣れる、高活性の海！
一人、また一人とカワハギが釣れて、
気づくと船内の坊主は、うちと、もう一人(*_*)


焦って、
仕掛けをつけかえると、ようやく

嬉しい一匹目！

やっぱり、針のサイズとか、
ほんま大事なんやなー、と反省して、
ようやく釣りを開始できた気分。。。

ただ、カワハギしか釣れん(・・;)
エビつける
　↓
仕掛け落とす
　↓
チュクチュクと何かがあたる
　↓
かける！！！
　↓
カワハギ、もしくはチャリコ…


本命はおらんのかー？！
と心配してると、近くの船でサンバソウの姿が！

ついに本命達が動き出した様子！
竿先と、手の感覚に集中してると…

ん？怪しい！
そ～っと合わせると！！

船内第一号！のサンバソウ！！

いや〜嬉しい！！


カワハギやチャリコとは、
明らかに違うあたりかた。
コツコツではなく、もそっとしたような？
ハヤアヤセはもしかしたらアカンのちゃうか？？
と、色々、深々と考える。。

結果は、


カワハギは、生け簀にほおりこんでたけど、
だいぶ弱ってしまってた。
すぐにしめて、冷やさな！と、気付いた後半から
刺身用に処理。
これで、だいぶ身の色が違ってたらしい。

カワハギは、超キモパン(ﾟдﾟ)


３匹分のキモ(ﾟдﾟ)


当日に
刺身と一緒にいただく。


サンバソウは、内臓だけ出して、おやすみいただく


一日目、
カワハギをカルパッチョ風に

なかなかうまい。

三日目
ちっこいほうのサンバソウを食べてみる

まだ少し、早かったか〜

ちょっと炙ってみると

うま！

当然、皮もポン酢でいただく


五日目
サンバソウ出汁茶漬けにしてみる

漬けにすれば良かったかも！

六日目！！
ついに完成？！サンバソウの刺身！

一週間寝かせて、旨味が何万倍にも！
皮を少し焼いたやつも旨い！
…炙るだけじゃ硬いと思って、
フライパンでキツめに焼いた。


一週間、由良の恵みを堪能＼(^o^)／
年明けのサンバソウ釣りも、
これを食べるために頑張る！！