2024年02月16日
由良のサバ♪
2月12日(月)晴れ 中潮
由良 俊雄丸さん
サビキ、胴付き
会社の同僚四人で、
今シーズン最後の最後のサンバソウ狙いと、
それだけじゃ不安なので午前中にアジサバ狙い

アジ狙い、
サバはラッキー♪くらいの気持ちでスタート。
何回か流したところでなかなか良いヒキ!
慎重にあげてたけど、途中でプツッと…
_| ̄|○ il||li
バレた……
けど。なんかおるねぇ〜と、テンションはUP
次は落としてる途中でなんかかかった!
サバ?!
なんかめっちゃ重い(´・ω・`)
なんや?と思ったら
上から3つ目くらいのサビキにサバがかかってて、
その下に反対側の二人の仕掛けを
めちゃくちゃに巻き込んどる(・・;)

合計1500円くらいの仕掛け 笑
サバあるあるやなぁー、とはいえ、
もうどうしようもない。
そこからは、釣れた人は申告して、
周りは仕掛けを引き上げて逃げることに。
おっちゃんが無事にサバをあげ、

うちも二本追加して、後輩も一本。
船長がめっちゃデカいサバを追加してくれて、
(一人ボウズのまま…)
サンバソウ狙いへ。
予想通り、
というか、予想以上に渋かった…
サンバソウ狙いに変えてからアジが釣れたり、

カワハギ、ガシラの追加があったからよかったけど
次の冬まで、サンバソウはおあずけに…
四人、いや船長入れて四人の釣果。

まるまる太ったサバを二本持ち帰り。

40センチ超え!
アニサキスライトでチェックしたあと、
今回は砂糖で〆る

1時間後、なかなか水分が出てる

そして、カンタン"純米"酢に半日漬け込み。

朝、出勤前に、
皮をはいで中骨を抜いて、冷凍庫へ

2日凍結して、炙っていただく。

うまい。
けどもうちょい漬ければ良かったかも(^_^;)
次の由良は鯛狙いかなー。
由良 俊雄丸さん
サビキ、胴付き
会社の同僚四人で、
今シーズン最後の最後のサンバソウ狙いと、
それだけじゃ不安なので午前中にアジサバ狙い

アジ狙い、
サバはラッキー♪くらいの気持ちでスタート。
何回か流したところでなかなか良いヒキ!
慎重にあげてたけど、途中でプツッと…
_| ̄|○ il||li
バレた……
けど。なんかおるねぇ〜と、テンションはUP
次は落としてる途中でなんかかかった!
サバ?!
なんかめっちゃ重い(´・ω・`)
なんや?と思ったら
上から3つ目くらいのサビキにサバがかかってて、
その下に反対側の二人の仕掛けを
めちゃくちゃに巻き込んどる(・・;)

合計1500円くらいの仕掛け 笑
サバあるあるやなぁー、とはいえ、
もうどうしようもない。
そこからは、釣れた人は申告して、
周りは仕掛けを引き上げて逃げることに。
おっちゃんが無事にサバをあげ、

うちも二本追加して、後輩も一本。
船長がめっちゃデカいサバを追加してくれて、
(一人ボウズのまま…)
サンバソウ狙いへ。
予想通り、
というか、予想以上に渋かった…
サンバソウ狙いに変えてからアジが釣れたり、

カワハギ、ガシラの追加があったからよかったけど
次の冬まで、サンバソウはおあずけに…
四人、いや船長入れて四人の釣果。

まるまる太ったサバを二本持ち帰り。

40センチ超え!
アニサキスライトでチェックしたあと、
今回は砂糖で〆る

1時間後、なかなか水分が出てる

そして、カンタン"純米"酢に半日漬け込み。

朝、出勤前に、
皮をはいで中骨を抜いて、冷凍庫へ

2日凍結して、炙っていただく。

うまい。
けどもうちょい漬ければ良かったかも(^_^;)
次の由良は鯛狙いかなー。
Posted by じょんD at 07:24│Comments(2)
この記事へのコメント
>おっちゃん
めっちゃダメ出し(笑)
けど、美味しかったで!
次は砂糖多めにするー
めっちゃダメ出し(笑)
けど、美味しかったで!
次は砂糖多めにするー
Posted by じょんD
at 2024年02月24日 19:04

砂糖締めの砂糖が少ない。
そんなんでは締まらん。
カンタン酢では酢締め出来ない。
カンタン酢に普通の酢を1︰1で混ぜる。
ここで塩を入れないと美味くない。
そんなんでは締まらん。
カンタン酢では酢締め出来ない。
カンタン酢に普通の酢を1︰1で混ぜる。
ここで塩を入れないと美味くない。
Posted by お at 2024年02月22日 22:15